produkty

Tyrosin je neesenciální aminokyselina, která je surovinou pro různé produkty těla.Tyrosin může být přeměněn na různé fyziologické látky prostřednictvím různých metabolických cest v těle, jako je dopamin, epinefrin, tyroxin, melanin a mák (opium).) papaverinu.Tyto látky úzce souvisí s řízením nervového vedení a metabolickou regulací.Studium metabolismu tyrosinu může pomoci pochopit patologický proces některých onemocnění.Například černá černá kyselina souvisí s poruchou metabolismu tyrosinu.Nedostatek černé kyselé oxidázy v těle pacienta způsobuje, že černá kyselina, metabolit tyrosinu, se nadále rozkládá.Vylučuje se močí a ve vzduchu se oxiduje na černé látky.Dětské plenky na vzduchu postupně zčernají a i tento druh moči na dlouhou dobu zčerná.Albinismus také souvisí s metabolismem tyrosinu.Nedostatek tyrosinázy způsobuje, že metabolit tyrosinu 3,4-dihydroxyfenylalanin není schopen tvořit melanin, což má za následek bílé vlasy a kůži.