Bromelain Cas: 9001-00-7
| Katalogové číslo | XD92083 |
| jméno výrobku | bromelain |
| CAS | 9001-00-7 |
| Molekulární formala | C7H3BrClNO2 |
| Molekulární váha | 1200 |
| Podrobnosti o úložišti | -20 °C |
| Harmonizovaný celní kód | 35079090 |
Specifikace produktu
| Vzhled | Žlutý krystalický prášek |
| Assay | 99 % min |
| Rozpustnost ve vodě | rozpustný |
1. Farmaceutický průmysl
Některé léky s bromelainovým práškem, jako jsou tablety do krku, mohou zmírnit zánět, usnadnit trávení a zlepšit imunologické schopnosti.
2. Potravinářský průmysl
Používá se při hydrolýze bílkovin rostlin a zvířat, takže bromelainový prášek lze použít v změkčovadle masa, čističi vína, stabilizátoru nudlí, zdravých potravinách a vaření sójové omáčky atd.
3. Krmivářský průmysl
Zavřít
