Kasein CAS:9000-71-9 Žlutý až žlutohnědý purifikovaný prášek RHODIUM STAND
| Katalogové číslo | XD90332 |
| jméno výrobku | Kasein |
| CAS | 9000-71-9 |
| Molekulární vzorec | C81H125N22O39P |
| Molekulární váha | 2061,95 |
| Podrobnosti o úložišti | 2 až 8 °C |
Specifikace produktu
| Vzhled | žlutý až žlutohnědý purifikovaný prášek |
| Zkouška | 99 % |
| Hustota | 1,2600 |
| Bod tání | 280 °C (rozkl.) (lit.) |
| Rozpustnost | H2O: nerozpustná, tvoří zakalenou suspenzi |
| rozpustné ve vodě | mírně rozpustný |
| Stabilita | Stabilní.Hořlavý.Nesnáší se se silnými oxidačními činidly. |
| Koncentrace | 5 % ve vodě |
| Citlivost | Hygroskopický |
Kyselý kasein lze použít jako zahušťovadlo;emulgátor;stabilizátor;nutriční posilovač (opevněný protein);pořadač;plnivo;dopravce.Zvláště vhodné pro sýry a zmrzliny, dávkování je 0. Chemická kniha 3%～0,7%, masné výrobky (šunka, klobása) 1%～3% a výrobky z vodního masa.Fortifikovaný chléb, sušenky protein 5%;majonéza 3%.
Kyselý kasein se používá především jako základní materiál pro nátěry, lepidla na dřevo, papír a látky, potravinářské přísady atd. Jako základní materiál nátěru tvoří asi polovinu celkové spotřeby.Má vynikající odolnost proti vodě a lze jej dobře dispergovat v pigmentu pro zlepšení stejnoměrnosti nátěru.Kromě toho se protein syřidla 2 používá hlavně při výrobě plastových knoflíkových knoflíků Chemicalbook díky své dobré tekutosti a snadné aplikaci a konstrukci.Ve srovnání s jinými pryskyřičnými knoflíky mají kaseinové knoflíky dobrou barvitelnost, zpracovatelnost a jasnou barvu a kvalita je uprostřed knoflíků.Kasein je rovnoměrně smíchán s hašeným vápnem, fluoridem sodným a síranem měďnatým a poté smíchán s petrolejem, aby se získalo kaseinové lepidlo, což je druh lepidla používaného v leteckém průmyslu a oddělení zpracování dřeva.Kasein se také používá v lékařství a biochemických činidlech.
Kyselý kasein je hygroskopický a používá se jako klížení dřeva, potahování papíru, diabetické potraviny, biologický materiál, textilní buničina atd.
