DHA Cas: 6217-54-5
| Katalogové číslo | XD92089 |
| jméno výrobku | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekulární formala | C22H32O2 |
| Molekulární váha | 328,49 |
| Podrobnosti o úložišti | -20 °C |
| Harmonizovaný celní kód | 29161900 |
Specifikace produktu
| Vzhled | bílý prášek |
| Assay | 99 % min |
| Bod tání | -44 °C |
| Bod varu | 446,7±24,0 °C (předpoklad) |
| hustota | 0,943±0,06 g/cm3 (předpoklad) |
| index lomu | 1,5030-1,5060 |
| Fp | 62 °C |
| pka | 4,58±0,10 (předpoklad) |
Esenciální n-3 mastná kyselina kyselina α-linolenová (C18:3) slouží jako nosič energie a prekurzor pro syntézu EPA (C20:5) a DHA (C22:6), na které se přeměňuje prodlužováním a zavedením řetězce. extra dvojných vazeb.EPA je důležitou složkou fosfolipidů buněčných membrán a lipoproteinů.Slouží také jako prekurzor při syntéze eikosanoidů, které mají regulační funkci na tkáňové hormony.DHA je strukturální složkou buněčných membrán, zejména nervové tkáně mozku, a hraje důležitou roli jak pro synapse, tak pro buňky sítnice.
Přeměna kyseliny α-linolenové na její deriváty s dlouhým řetězcem EPA a DHA nemusí být dostatečná pro udržení optimálních tělesných funkcí.Omezená konverze je způsobena především dramatickou změnou stravovacích návyků za posledních 150 let, která má za následek zvýšený příjem n-6 PUFA a souběžný pokles spotřeby n-3 LCPUFA ve většině průmyslových zemí.Proto se poměr n-6 k n-3 v naší stravě změnil z 2:1 na zhruba 10 - 20:1.Tato změna odpovídá za nedostatečnou biosyntézu biologicky aktivních n-3 PUFA, EPA a DHA, protože n-6 a n-3 PUFA soutěží o stejné enzymové systémy desaturázy a elongázy.
