Kyselina jablečná Cas: 6915-15-7
| Katalogové číslo | XD92004 |
| jméno výrobku | Kyselina jablečná |
| CAS | 6915-15-7 |
| Molekulární formala | C4H6O5 |
| Molekulární váha | 134,09 |
| Podrobnosti o úložišti | 2-8 °C |
| Harmonizovaný celní kód | 29181980 |
Specifikace produktu
| Vzhled | Bílý krystalický prášek |
| Assay | 99 % min |
| Bod tání | 131-133 °C (lit.) |
| alfa | [a]D20 -0,5～+0,5° (c=5, H2O) |
| Bod varu | 167,16 °C (hrubý odhad) |
| hustota | 1,609 |
| hustota páry | 4,6 (vs vzduch) |
| tlak páry | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| index lomu | 1,3920 (odhad) |
| Fp | 203 °C |
| rozpustnost | methanol: 0,1 g/ml, čirý, bezbarvý |
| pka | 3,4 (při 25 ℃) |
| PH | 2,3 (10 g/l, H2O, 20℃) |
| optická aktivita | [a]/D 0,10 až +0,10° |
| Rozpustnost ve vodě | 558 g/L (20 ºC) |
Používá se v lékařství a nachází se v jablkách a jiném ovoci.
Přirozeně se vyskytující izomer je L-forma, která byla nalezena v jablkách a mnoha dalších ovocích a rostlinách.
Zavřít
