produkty

Vazba alizarinové žluti G - azoderivátu kyseliny salicylové - na hovězí sérový albumin byla zkoumána pomocí metody rovnovážné dialýzy.Bylo zjištěno, že je přítomno šest silných a řada dalších slabých vazebných míst.Systém se vyznačuje silnou pozitivní spoluprací mezi prvním a druhým místem.Šest vazebných konstant bylo určeno na základě zjednodušeného matematického modelu.Výsledky jsou přibližně 2 X 10(4) M-1 pro první vazebné místo, 6 X 10(5) M-1 pro druhé a mezi 4 X 10(4) a 10(5) M-1 pro odpočinek.Tento fenomén je diskutován z hlediska existence různých konformerů nebo konformační adaptability albuminu.Kobinace s kyselinou salicylovou nevytěsňuje alizarinovou žluť G, ale vyvolává konformační změnu v proteinu, která ovlivňuje absorpční spektrum navázaného barviva.Jak se očekávalo pro tento druh heterotropní interakce, spektrum systému albumin-kyselina salicylová je podobně ovlivněno kovazbou alizarinové žluti G.