BETA-D-GLUKÓZA: KYSLÍK 1-OXIDOREDUKTÁZA Cas:9001-37-0 světle žlutý prášek
| Katalogové číslo | XD90422 |
| jméno výrobku | Stupeň BC |
| CAS | 9001-37-0 |
| Molekulární vzorec | C6H12O6 |
| Molekulární váha | 180,15 |
| Podrobnosti o úložišti | 2 až 8 °C |
| Harmonizovaný celní kód | 35079090 |
Specifikace produktu
| Vzhled | světle žlutý prášek |
Antioxidanty, barviva, konzervační látky, enzymy.Mouka booster.Zvyšte sílu lepku.Zlepšete roztažnost těsta a zvětšete objem chleba.Použití glukózooxidázy může odstranit kyslík v potravinách a nádobách, a tím účinně zabránit znehodnocení potravin, takže ji lze použít při balení čaje, zmrzliny, sušeného mléka, piva Chemicalbook, ovocného vína a dalších nápojových produktů.Jedná se o zelený biologický prostředek pro bezpečnost potravin získaný mikrobiální fermentací a nejmodernější technologií čištění, který je netoxický a nemá žádné vedlejší účinky.Dokáže odstraňovat rozpuštěný kyslík v potravinách a hrát roli konzervace, ochrany barvy, ochrany proti zhnědnutí, ochrany vitamínu C a prodloužení kvality potravin.
