L-Prolinol Cas:23356-96-9
Katalogové číslo | XD91310 |
jméno výrobku | L-Prolinol |
CAS | 23356-96-9 |
Molekulární formala | C5H11NO |
Molekulární váha | 101,15 |
Podrobnosti o úložišti | Okolní |
Harmonizovaný celní kód | 29339980 |
Specifikace produktu
Vzhled | Bezbarvá až světle žlutá kapalina |
Assay | 99 % min |
Hustota | 1,036 g/cm3 |
Bod varu | 74-76℃ (2 torry) |
Bod vzplanutí | 86℃ |
Index lomu | 1,4853 |
L-prolin je jednou z důležitých aminokyselin při syntéze lidských proteinů, důležitou surovinou pro infuzi aminokyselin a hlavní meziproduktovou chemickou látkou pro syntézu antihypertenziv první linie, jako je kaptopril a enalapril.Je široce používán v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.Používá se hlavně jako výživové doplňky a ochucovadla a může generovat aminokyselino-karbonylovou reakci s cukrem za vzniku speciálních chuťových látek.
Zavřít