Kyselina L-vinná Cas:87-69-4
| Katalogové číslo | XD91147 |
| jméno výrobku | Kyselina L-vinná |
| CAS | 87-69-4 |
| Molekulární vzorec | HO2CCH(OH)CH(OH)C02H |
| Molekulární váha | 150,09 |
| Podrobnosti o úložišti | Okolní |
| Harmonizovaný celní kód | 2918120090 |
Specifikace produktu
| Vzhled | Bezbarvý nebo průsvitný až bílý prášek |
| Assay | 99,7 % až 100,5 % |
| Specifická rotace | +12° až +12,8° |
| Závěr | Vyhovuje EP a FCC, nejnovější vydání |
| Vést | max. 2 str./min |
| Ztráta sušením | 0,5 % max |
| Síran | 150 str./min max |
| Vápník | <200 str./min |
| Žehlička | max. 5 str./min |
| Rtuť | max. 1 str./min |
| těžké kovy (Pb) | Max. 10 str./min |
| Velikost oka | 20-40 |
| Sulfatovaný popel | 0,05 % max |
| Cl | 100 str./min max |
| Test (suchý základ) | 99,7 % až 100,5 % |
| Oxalát (jako kyselina šťavelová) | 100 str./min max |
Použití kyseliny L-vinné
【Použití 1】 Kyselina L(+)-vinná se široce používá jako kyselé činidlo v nápojích a jiných potravinách, používá se ve víně, nealkoholických nápojích, cukrovinkách, chlebu a některých koloidních sladkostech.Používá se hlavně jako kyselé činidlo, štěpící činidlo a farmaceutická surovina
【Použití 2】 Používá se jako biochemické činidlo, maskovací činidlo a pěnidlo piva, používané také v koželužském průmyslu
【Použití 3】 Kyselina L(+)-vinná se široce používá jako kyselé činidlo v nápojích a jiných potravinách, používá se ve víně, nealkoholických nápojích, cukrovinkách, chlebu a některých koloidních sladkostech.Díky své optické aktivitě může být použit jako chemické štěpící činidlo pro štěpení DL-aminobutanolu, meziproduktu při výrobě antituberkulotik;může být také použit jako chirální surovina pro syntézu derivátů kyseliny vinné;její kyselost lze použít jako polyesterovou tkaninovou pryskyřici Katalyzátor pro konečnou úpravu, regulátor PH pro výrobu oryzanolu;S využitím svých komplexotvorných vlastností se používá jako komplexotvorné činidlo, maskovací činidlo, chelatační činidlo, tiskařský a barvicí odpor při galvanickém pokovování, odsiřování, moření, chemické analýze a lékařské prohlídce;Jeho redukovatelnost se používá jako redukční činidlo pro výrobu chemických zrcadel.Fotografická vývojka.Může také vytvářet komplexy s různými kovovými ionty a lze jej použít jako čisticí a lešticí prostředek na kovové povrchy.
【Použití 4】 Díky své komplexotvorné vlastnosti se používá jako komplexotvorné činidlo, maskovací činidlo, chelatační činidlo a barvicí odpor při galvanickém pokovování, odsiřování, moření, chemické analýze a lékařské prohlídce;díky své redukční vlastnosti se používá jako chemické Mirror redukční činidlo.Fotografická vývojka.Může také vytvářet komplexy s různými kovovými ionty a lze jej použít jako čisticí a lešticí prostředek na kovové povrchy.
Oblast použití
Kyselina L(+)-vinná se široce používá jako kyselé činidlo v nápojích a jiných potravinách, ve víně, nealkoholických nápojích, cukrovinkách, chlebu a některých želatinových sladkostech.Používá se hlavně jako kyselé činidlo, štěpící činidlo a farmaceutická surovina
