Papain Cas:9001-73-4 Bílý prášek Papain Coarse-enzyme
| Katalogové číslo | XD90420 |
| jméno výrobku | Papain |
| CAS | 9001-73-4 |
| Molekulární vzorec | C19H29N7O6 |
| Molekulární váha | 451,47 |
| Podrobnosti o úložišti | 2 až 8 °C |
| Harmonizovaný celní kód | 35079090 |
Specifikace produktu
| Vzhled | bílý prášek |
| Zkouška | 99 % |
| Voda | <8 % |
| AS | <3 mg/kg |
| Pb | <5 mg/kg |
| Aktivita | 6u/g |
Papain může aktivovat plazminogen na plazmin.Působí pouze na nekrotickou tkáň, rozpouští fibrin, krevní sraženiny a nekrotický materiál uvnitř léze.Čistí povrch rány, podporuje novou granulaci a podporuje odtok hnisu.Urychluje hojení ran.Papain se běžně používá při léčbě otoků Chemicalbook, zánětů a odčervení (háďátka) a dalších onemocnění.Po užití léku se však objevila mírná dermatitida a místní krvácení a bolest.Opakované použití může způsobit alergické reakce.Měl by být používán s opatrností u pacientů se závažným onemocněním jater a ledvin a neměl by se používat u pacientů s nedostatečnou koagulací krve a systémovou infekcí a neměl by se používat v kombinaci s antikoagulancii.Perorálně, 1 až 2 jednotky pokaždé.
Papain je široce používán při změkčování masa a také jako čiřící činidlo pro pivo.moje země stanoví, že jej lze používat pro sušenky, hydrolýzu masa a drůbežích výrobků a živočišné a rostlinné bílkoviny a lze jej používat s mírou podle výrobních potřeb.
Enzym.Používá se hlavně pro odolnost piva proti chladu (hydrolyzovaná bílkovina v pivu, aby se zabránilo zákalu po zchlazení), změkčení masa (hydrolyzovaná svalová bílkovina a kolagen pro zjemnění masa) Chemická kniha, příprava předvaření obilovin, výroba hydrolyzované bílkoviny.Má daleko širší využití v odolnosti piva proti chladu a změkčování masa než jiné proteázy.Dávka je obecně 1 až 4 mg/kg.
