produkty

Role Pulullanu: Je široce používán v lékařství, potravinářství, lehkém průmyslu a chemickém průmyslu.Pulullan jako jeden ze čtyř druhů nových potravinářských přídatných produktů lze použít jako potahovací činidlo a zahušťovadlo v bonbonech, čokoládovém potahu, membráně, směsném koření a nápoji z ovocných a zeleninových šťáv.Jeho likér je hladký a svěží, může zlepšit chuť.Proto může být použit jako modifikátor kvality potravin a zahušťovadlo.Několik Pulullanů přidaných v procesu zpracování potravin může výrazně zlepšit kvalitu potravin, například obalovaná rybí tyčinka může zlepšit chuť a zlepšit kvalitu;Jen málo Pulullanů přidaných při výrobě tofu dokáže zachovat vůni sójových bobů a jednoduše je zpracovat;Sojová omáčka, koření, nakládaná zelenina, vařené ryby a krevety, lahodná jídla atd. přidané s malým množstvím Pulullanu mohou stabilizovat jejich viskozitu, zvýšit její lepkavý pocit a udělat chuť hladkou.